深談汞危害和汞牙

這篇文章原文出自 Weston A. Price Foundation 季刊《Wise Traditions in Food, Farming and the Healing Arts》的 2003 年夏季號，並增添台灣及歐美目前對於汞的官方態度。

在希臘神話中，墨丘利 (Mercury) 是眾神的快速信差。他是奧林匹斯眾神中最聰明的，也是翻譯家和口譯員的守護神。他掌管財富、好運、商業、繁衍……以及盜竊。他負責將死者的靈魂帶到冥界，並被尊崇為安眠之神。然而，化學物質汞 (Mercury) 可說是惡名昭彰。汞會破壞各方面的細胞功能，損害神經系統、免疫系統和內分泌系統，特別是對胎兒和嬰兒等發育中的個體造成嚴重傷害。

汞是一種劇毒物質，研究顯示，即使是少量的接觸，其毒性也遠遠大於鉛、鎘甚至砷。汞中毒的常見症狀包括易怒、暴躁、極度疲倦、低自尊、嗜睡、智力下降、自我控制力下降、緊張、記憶力減退、抑鬱、焦慮、退縮和失眠等。

汞的毒害

汞是一種緻密的液態金屬，在相對較低的溫度下會釋放出無色、無臭、無味的蒸氣。最常見的三種型態是蒸氣 (Hg)、離子 (Hg2+) 和以甲基汞 (Cl-Hg0-CH3) 為主的有機形式。每種都有各自的作用、吸收途徑和組織特異性。1

儘管人們已經意識到汞有毒性，但各種形式的汞仍以每年 11,000 公噸的速度排放到環境中，據說是為了「造福」人類。例如，硃砂 (亞硫酸汞 HgS) 仍然被許多紋身沙龍用作紅色顏料；甘汞 (氯化亞汞 HgCl₂) 是治療尿布疹的常用藥物；汞蒸氣燈可增強室內和室外照明 (台灣已於 2018 年啟動水銀路燈落日計畫，希望成為零水銀燈的全球領先者)；元素汞有很多用途，包括恆溫調節和製造塑膠、鏡子和溫度計。

儘管汞是地殼的天然成分，卻對人體有百害無一利。然而，人類卻不斷接觸汞，主要是透過大型魚類 (陸生動物是可忽略的來源)、硫柳汞 (CH₃)₂Hg (這是添加到疫苗和許多藥物中的防腐劑)2 以及汞合金/含汞填牙物。就算是少量接觸也會傷身，特別神經系統、免疫系統和內分泌系統)，對胎兒和嬰兒等發育中的個體傷害尤其大。

含汞填牙物釋放的汞蒸氣會透過吸入和吞嚥被人體迅速徹底地吸收。未妥善處理的牙科廢棄物3和火葬場的大體火化4，都會造成汞合金中的汞蒸發，造成元素汞大量釋放到環境中。雖然現在火葬場經常使用汞蒸氣收集器來防止洩漏，但這並不是強制性的。

一些牙科手術也使用汞蒸氣收集器，台灣衛福部於 2014 年已針對汞合金補牙材料作出規範，強調應避免過度使用汞合金，尤其是對兒童和孕婦的使用應該特別謹慎，但最好跟上世衛組織和歐盟的腳步，全面禁用。

釋放到大氣中的汞是不滅的，只是隱形或變身。汞以甲基汞的形式進入食物鏈，主要是透過細菌和其他微生物，從元素汞或無機汞轉化為有機汞 (甲基汞 CH₃Hg⁺)，並由水生生物吸收並進入食物鏈。即使是汞合金中的汞也很容易被口腔中的細菌甲基化。5有機汞是汞化合物中最致命的，可能是因為它能毫不費力地進入細胞。然後有機汞會透過釋放溶小體、破壞 DNA 和破壞細胞膜，來破壞細胞內的各種成分。汞對神經系統和生殖系統的毒性已被廣泛證實。6

甲基汞對蛋白質巰基 (–SH) 有很強的親和力，因此會在生物體內累積。隨著低等生物被高等生物捕食，例如小魚被大魚吃掉，汞會沿著食物鏈逐漸積累。7這種隨著營養級累積的過程稱為生物放大 (Biomagnification)，由於人類就站在最高營養級，汞會對人體和整個人類基因庫產生極具破壞性的影響。8進入人體的有毒分子大多可以在肝臟或腎臟的作用下，分解成較小的分子成分，然後以比原來毒性相對少的形式排出體外。不過，有毒金屬不能被分解，除非在攝入後立即排出，否則這些堅不可摧的元素會累積在體內，繼續成為潛在損害的來源。

日本的水俁病公害就是一個血淋淋的例子。1950 年代日本化工廠向水俁灣排放含汞廢水，隨後發生的現象使汞毒開始受到全世界的關注：食用灣內捕獲的海鮮導致大面積的神經損傷和致畸作用。社區裡的貓都死了 (有些是跳海自殺)，天上的飛鳥掉下來，相關單位開始展開調查。他們帶來新的貓並展開追蹤，想了解背後的原因，結果查明污染源是海灣以及野生動物——不過化工廠依然照樣向海灣排廢，漁民也繼續出售捕獲的魚。到 1997 年，已有 2,200 人被認定為水俁病並有資格獲得補償。超過 8,000 人出現一定程度的身心症狀，如肌肉和關節疼痛、健忘、記憶力減退、疲勞和顫抖。9,10

汞含量最高的地區

專門研究野生動物體內汞累積的科學家觀察了兩個汞濃度特別高的地方：地中海盆地和大西洋的馬德拉島 (Madeira)。

由於火山活動產生的自然汞，地中海盆地的海生動物汞濃度高於大西洋大部分地區的類似物種。地中海周邊地區的汞礦蘊藏量豐富，11該地區的採礦活動增加了汞向環境的排放。

汞的生物放大效應在地中海盆地中顯而易見。比起大西洋大部分地區的同類物種，地中海金槍魚中的汞含量較高，與鳳尾魚和沙丁魚等較小的物種以及當地的海鳥和海鳥蛋相比，地中海金槍魚中的汞含量也較高。對北愛琴海沿岸村莊的漁民及家人進行的調查發現，吃海鮮的次數和頭髮樣本中的汞含量之間存在相關性。每月食用一次或更少海鮮的人平均攝取量約為 1 µg/g，每週食用四次或四次以上的人均攝取量為 36 µg/g。一些漁民的頭髮中甚至汞含量超過 50 µg/g，隨後他們接受了細胞遺傳學監測研究以評估 DNA 損傷。研究發現，血液中的汞濃度與染色體畸變之間存在正相關性，汞暴露對漁民健康的影響也已得到多項科學研究的證實。

一項針對葡萄牙馬德拉島上卡馬拉德洛沃斯村 (Camara de Lobos) 婦女的研究發現，該村的海流導致當地海洋生物體內汞含量升高，村內婦女頭髮和血液中的總汞含量平均分別約為 10 µg/g 和 32 µg/l，這些水平與胎兒大腦發育的風險有關。

汞合金中的汞

成年人接觸汞的最大途徑是完全可以避免的來源——汞合金填充物——主要以金屬元素汞蒸氣的形式存在。元素汞形成單原子氣體，極易揮發且易吸入。12

無論是從工業製程吸入，或是從汞合金填充物中吸入，汞蒸氣都很容易被肺膜吸收。然後溶解在血漿中，以溶解氣體的形式存在一段時間，足以穿過體內的大多數擴散屏障，包括血腦屏障。

一旦進入細胞，無論是大腦還是紅血球，或任何其他身體細胞，汞都會發生氧化反應，變成無機離子形式 – 通常稱為二價汞 (Hg2+)。透過這種途徑，牙科汞合金填充物釋放的金屬汞蒸氣中確實會含有 Hg2+ 並在人體內積聚。此外，無機汞在口腔細菌的作用下還會形成劇毒的有機化合物甲基汞。

1990 年，加拿大 University of Alberta 大學的 MJ Vimy 研究揭示汞合金填充物中釋放的汞很容易被身體吸收。13他在懷孕綿羊的臼齒中植入了十二顆含有放射性標記汞 (自然界中不存在) 的咬合汞合金。放射性測量確定，到第 3 天，羊水和胎兒血液中就發現了汞，到第 26 天，大多數胎兒組織 (特別是肝臟、膽汁、骨髓、血液和大腦) 中的汞含量高於三天內母體組織中的汞含量。在哺乳期間，乳汁中的汞含量比母親血清中的汞含量高出 8 倍，導致新生兒接觸汞的風險很高。即使在第 73 天之後，胎兒組織中的汞含量仍在上升。Vimy 的研究團隊得出結論，在懷孕期間使用汞合金無疑會給胎兒帶來過度風險，危及孩子的健康。

Vimy 的研究團隊還發現，標記的汞在三天之內就會在羊的腎臟中濃縮，導致腎小球濾過率顯著降低。在對猴子進行的第二項動物研究中，猴子的消化道與人類的消化道更為接近，美國喬治亞大學的微生物學家團隊與 Vimy 合作發現，牙科汞合金中的汞促進了口腔和腸道中耐汞細菌的生長，這一發現意義深遠。14

母乳中的汞

1990 年代中期進行的研究發現，新生兒腎臟中的汞濃度與母親的汞合金填充物數量之間存在相關性。15有鑑於此，德國政府所屬的聯邦藥品和醫療產品研究所 BfArM 正式建議，懷孕和哺乳期間不要使用汞合金作為填充材料。16

這些研究發現，孕婦和哺乳期婦女尿液中的汞濃度與汞合金填充物的數量和表面面積以及食用魚類的頻率呈正相關。17哺乳期第二天母乳中的汞含量也取決於汞合金填充物的數量和表面面積以及食用魚類的頻率。研究發現，母乳哺育兩個月後，採集的第二份母乳樣本中的汞含量僅取決於魚類攝取量。調查人員認為，兩個月時母乳中汞濃度較低是因為那時產乳量較高。

汞主要透過糞便排出，也會透過汗水和尿液排出，5% 會經由母乳排泄。到分娩時，嬰兒的汞水平可能比母親高出 30% 到 100%。汞很容易穿透胎盤，與胎兒的紅血球和組織結合。由於胎兒在體內沒有流汗、沒有產生膽汁也沒有排便，因此汞就會堆積。此外，胎兒血紅素對汞的親和力比母親的血紅素更大。18

2001 年 1 月 12 日，美國 FDA 新聞辦公室發表聲明，建議孕婦、可能懷孕的育齡婦女、哺乳期母親和幼兒不要食用鯊魚、箭魚、方頭魚和鯖魚。聲明中還警告每週不要吃兩次其他魚類，澳洲和紐西蘭的政府機構也發布了類似的建議。

FDA 報告指出，箭魚的常規檢測結果超過 1 µg/g 的「觸發行動水平」(超過此水平的魚禁止出售，以確保消費者安全)。有些箭魚的汞濃度超過 3 ppm。因此，美國環保署和美國食品藥物管理局建議孕婦減少或停止食用海鮮，因為魚類所含的甲基汞可能會對胎兒產生不利影響。

很奇妙的是，美國環保署 (EPA) 和美國食品藥物管理局 (FDA) 卻不明文禁止牙科使用汞合金修復體 (汞含量比箭魚高得多)，只對孕婦、育齡婦女和兒童的使用進行規範。早在 1991 年，世界衛生組織召集的專家小組就確定，汞合金填充物是非職業接觸人群汞暴露的主要來源。19

硫柳汞 (CH₃)₂Hg

儘管有機汞已證實有健康風險，但仍被添加到處方藥和非處方藥中，例如痔瘡藥 (Preparation H)，以及治療細菌和真菌感染的配方中。由於汞具有抗真菌特性，因此它被用於室內塗料中。20

直到最近，幾乎所有的隱形眼鏡清洗保養液都含有硫柳汞 (Thiomersal) 作為抗菌劑。硫柳汞是乙基汞，屬於有機汞。在某些患者中，硫柳汞會導致視網膜中出現明顯的汞積聚，並引起慢性眼睛刺激。對於少數高度敏感的人來說，含汞添加劑會導致視力喪失。儘管如此，製造商多年來仍繼續將硫柳汞添加到隱形眼鏡護理液中，直到美國和歐盟明令限制使用，但有些滴耳液和滴鼻液依然持續添加。如今，硫柳汞仍繼續用於各種健康相關產品中，用於保存疫苗和肌肉注射劑、化妝品以及一些必須保存在溶液中的藥物。

最令人擔憂的是兒童疫苗中的硫柳汞。研究人員對兒童免疫接種中的硫柳汞 (做為防腐劑) 進行評估，發現劑量超過了美國聯邦安全指南。分析表明，隨著疫苗中硫柳汞的接觸增加，患有神經發育障礙、自閉症和心臟病的風險增加。美國環保署 (EPA) 的安全接觸標準是每天每公斤體重 0.1 微克，相當於 70 公斤的成年人每天 7 微克。完全接種疫苗的兒童會從疫苗中接收多達 237.5 微克的汞，每劑疫苗的劑量高達 25 微克。根據 Geier 父子科學研究團隊發現，單支疫苗中的硫柳汞遠遠超出 EPA 的成人標準。21

流行病學證據令人信服，並具有統計意義。Geier 父子研究發現，語言障礙、自閉症和心臟驟停的盛行率與兒童接受的汞劑量有關。自閉症現在在美國很流行，兒童發病率從 1980 年代中期的 1/2500 上升到 1996 年的 1/300。

汞與心臟病

接觸汞也可能導致成人心臟病。在一項涉及 1000 多名 42-60 歲男性的研究中，即「庫奧皮奧缺血性心臟病風險因素研究」(KIHD)，芬蘭庫奧皮奧大學的研究人員指出，脂質過氧化 (Lipid Peroxidation) 和心肌梗塞 (MI) 風險過高可能與髮中汞含量高最相關。22在 KIHD 研究的四年追蹤過程中，同一研究小組發現髮中汞含量高與動脈壁厚度增加和頸動脈生長有關。23研究小組得出結論：「體內汞的積累與男性動脈粥樣硬化進展加速有關。」

個案

下面個案分享來自我在澳洲昆士蘭地區的生物牙科診所，診所非常忙碌，專門收治汞中毒患者。我有一名典型女患者 Nervanne，她的口腔中有多顆銀填牙，她遵循澳洲心臟基金會的建議，食用低蛋白、低脂、低膽固醇的飲食，並以魚為主要的動物性食物，通常每週食用數次。

Nervanne 最初於 2001 年 11 月到診所求助，因為出現多種症狀，包括每週三次的偏頭痛、震顫 (內部和可見的外部) 並伴隨手腳刺痛、記憶力差、認知功能下降、慢性持續性疲勞和抑鬱、耳鳴、關節痛、夜尿、口中有金屬味，曾經有腹脹、腹瀉的問題，現在則是便秘。由於患有自體免疫甲狀腺疾病，她也服用甲狀腺藥物，並反覆遭酵母菌和細菌感染。MRI 沒有顯示頸動脈和椎動脈血管病變的跡象，但確實顯示了深部白質疾病、脫髓鞘和可能的多發性硬化症的證據。

口腔檢查發現 Nervanne 有大量汞合金和牙齦疾病並有出血現象。她還有三顆補過根管的牙齒，其中一顆有明顯的根尖病變。她的孩子患有牙齒錯頜畸形和注意力行為問題，她的一個兒子患有自閉症。

人體排毒是有序的：

保護屏障和分泌物 (皮膚、黏液、淚液、唾液)
免疫學 (發炎、免疫球蛋白反應)
生物轉化 (活化細胞色素 P450 酵素解毒系統)
升高血脂 (HDL、LDL 和 VLDL 膽固醇和三酸甘油酯)24,25

我根據自由基療法 (Free Radical Therapy)26的原理，進行全面的血液化學檢查，由此準確了解身體正在處理的毒素或毒素組合、毒素的位置、數量和運輸方式，從而了解如何最妥善地中和毒素，將其排出體外。

我的診所用系統性的方式幫助患者擺脫汞。第一步是改變飲食習慣以增強身體排除污染物的能力，再來是添加特定的補充和螯合療法。然後對口腔進行全面檢查，判斷去除汞合金的最佳順序，以及最相容的替換牙材。這些條件都到位之後，才可以繼續去除汞合金填充物。

Nervanne 的血液檢查結果顯示，她的血清總膽固醇非常低，為 150 mg/dl，高密度脂蛋白膽固醇為 48 mg/dl；她的總蛋白和白蛋白水平較低，球蛋白處於正常高水平。

Nervanne 的總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇 HDL 和總蛋白質水平從未如此低，因此我問她一直遵循什麼樣的飲食習慣。在健康狀況急劇惡化之前的幾年裡，Nervanne 從未吃過雞蛋、紅肉或乳製品 (除了麥片粥中的脫脂牛奶或豆漿)。為了方便起見，也為了增加 omega-3 的攝取量，她將飲食減少到沙拉、義大利麵、水果，偶爾吃一頓去皮雞肉，經常吃罐頭鮪魚。她經常把「無膽固醇」餅乾、人造奶油和「低脂」起司當零食吃。她還食用了許多其他含有反式脂肪的食物——人造奶油、糕點、麵包、穀類食品和巧克力。

Nervanne 健康是否因為她改變飲食習慣而惡化，而或是她的健康狀況惡化恰巧發生在採取極低脂、低膽固醇、低動物蛋白飲食之後？我認為是後者，而科學文獻也證實了我的看法。

由於 Nervanne 的膽固醇和血清總蛋白減少，T 細胞被抑制，她更容易受到細菌和病毒感染。尤其在含有汞的情況下更是如此，因為汞已被證明能降低對病毒、癌症和自體免疫疾病的抵抗力。27,28低膽固醇水平也會使 T 細胞增殖更加困難，29,30,31,32並且使汞的排除幾乎不可能。

據報道，膽固醇水平突然降低的人經常會出現情緒抑鬱和煩躁的症狀。這些症狀在所有長期降低膽固醇研究中都出現過，但醫生很少將患者的憂鬱症狀與飲食或膽固醇水平的突然變化聯繫起來。

神經毒素附著在脂蛋白的蛋白質成分上並運送至全身，因此需要膽固醇來運輸和消除。這些神經毒素對神經系統和大腦的脂質組織也有很強的親和力。為了抵抗神經毒素，膽固醇和三酸甘油酯水平會升高，從而防止神經毒素永久附著在神經和腦細胞上，以發揮保護作用。當膽固醇突然降低或患者採行低脂、低膽固醇、低蛋白質飲食時，最容易出現神經毒性症狀。

一項人體試驗對「高蛋白+低碳飲食」與「低蛋白+高碳飲食」進行比較。研究人員發現，前者可以清除更多的毒素，而當比例逆轉時，清除率就會降低。33,34為了正確運用蛋白質，烹飪中使用額外的黃油或豬油非常重要。只要攝取足夠的脂肪，就可以刺激膽汁分泌，增加礦物質的吸收，並促進汞的排泄，同時避免便秘。

我的從業經驗發現，比起極瘦、減重最多或同時接觸汞等毒素的人，身體強健的人恢復得更快更好，治療期的反應也更輕微。35這項觀察結果得到了《International Journal of Obesity》發表的研究支持。36

正確的膽固醇反應對於將汞等神經毒素轉移到排出管道至關重要。丹麥對 50,318 名服用他汀類藥物 (降膽固醇藥) 的人進行研究，結果發現總膽固醇下降的百分比越高，罹患周圍神經病變的風險就越高。換句話說，降低膽固醇會增加對神經毒素產生反應的風險37，進而導致疼痛、感覺異常、麻木和脫髓鞘效應。自 1994 年以來l有六項研究表明，服用他汀類藥物的人類多發性週邊神經病變症狀也有所增加38,39,40,41,42,43，支持這項臨床發現：存在強效神經毒素 (例如汞合金填充物或任何其他來源中的汞) 的情況下，低膽固醇水平就是災難根源，Nervanne 的病史就是典型的例子。

治療方式

我對 Nervanne 的治療包括徹底改變飲食，小心地去除她的汞合金填充物 (以及根管填充)。適當飲食對於排毒和恢復最佳健康至關重要。診所也建議 Nervanne 從飲食中排除鮪魚和其他海鮮，但要多吃各種肉類、蛋類和全脂乳製品。唯一允許食用的海鮮是魚肝油，以攝取維生素 A 和 D。

研究表明，蛋白質缺乏會降低肝臟中幾種細胞色素 P450 酶的含量，而細胞色素 P450 酶是人體用來清除毒素的酶系統，44汞還會阻礙 P450 解毒酶系統。45根據 Enig MG 博士的研究，反式脂肪也會幹擾 P450 解毒酶系統，所以也必須從飲食中移除。46

飲食中的蛋白質必須是動物蛋白質，具有全方位的胺基酸。一項針對氨基酸攝取不完全的亞洲素食者的研究表明，素食導致外來生物的清除率降低。47即使在高蛋白飲食中，低水平的鹽酸也會對飲食胺基酸的利用產生不利影響，因此使用乳發酵食品刺激胰臟至關重要。GAPS 協議運用富含乳清蛋白的培養乳製品。乳清不僅能提供代謝外來生物和汞所需的完整蛋白質，而且還被證明可以增加肝臟中的谷胱甘肽含量。48,49我推薦羊奶優格，富含月桂酸、乳清和谷胱甘肽。

治療一直持續到 2002 年 4 月，Nervanne 的偏頭痛已完全消失，胃腸道症狀也減輕。多年來，這是她初次能夠不結巴地連貫地說出一句話。她的應對能力、內心的煩躁和無助感終於得到緩解，現在她有足夠的精力夠照顧家人，支持丈夫的努力。

結論

大多數人可以避免不必要的接觸，保護自己免受汞的毒害。這代表只能使用複合牙科填充物 (不含汞合金)，並且避免使用可能含有硫柳汞的疫苗和藥物。飲食中富含動物性蛋白質和脂肪的健康人士來說，偶爾吃點魚是可以的，但鮪魚、箭魚和較大的食肉魚種偶爾食用就好。

懷孕和哺乳的婦女是一個特殊的情況。胎兒無法自行排除可能穿過胎盤屏障的汞，因此非常容易受到傷害。明確證據表明，發育中的嬰兒和胎兒體內的汞會導致永久不可逆的腦損傷。因此，強烈建議在懷孕前移除所有汞合金填充物，並且在懷孕和哺乳期間不得植入任何汞合金填充物。孕婦和哺乳期婦女應完全避免食用鮪魚、箭魚和類似魚類。血型為 RH 陰性的女性應堅持接種不含硫柳汞的疫苗。

許多不必要的汞使用，加上煤炭和其他化石燃料的燃燒 (空氣中汞的最主要來源)，會污染我們的食物鏈和環境，達到威脅每個人健康的程度。汞是有毒金屬中毒性最強的。因此，如果我們要保護我們自己和子孫後代的健康，我們和科學界必須盡快在地方、國家和國際層面通過立法，減少或停止各種形式的汞濫用；尤其是透過使用含汞牙科填充物和含汞疫苗等有意識地將汞直接植入人體內的行為。

補說說明

汞中毒症狀

口腔：唾液分泌過多、口腔有金屬味、舌頭腫脹且邊緣呈扇貝狀、牙周病、牙齦出血、口腔炎、牙齒鬆動、口臭、口腔內出現白斑、牙齒周圍骨質流失、牙齦/腭/舌部潰瘍、口腔灼熱、牙齦色素沉著。
心理：易怒和無理憤怒、無法做出決定、失眠、注意力缺乏、缺乏自信、昏昏沈沈、智力衰退、自控力低下、緊張、記憶力減退、沮喪、焦慮、害羞、膽怯。
神經系統：頭痛 (包括偏頭痛)、震顫 (手/腳/眼瞼/舌)、肌肉無力、瀰漫性肌痛 (肌肉風濕病)、耳鳴、皮膚感覺異常、視野和視力受損、沮喪、記憶喪失。
心血管和呼吸系統：心搏過速 (心律不整)、胸痛、血壓變化、脈搏微弱或不規則、胸部疼痛或有壓迫感、持續咳嗽、氣腫、呼吸淺或不規律。
胃腸道：腹痛 (常類似潰瘍)、結腸炎、便秘、腹瀉、腸躁症。
免疫：過敏、鼻炎、頸部淋巴結腫大、氣喘、鼻竇炎。
內分泌：慢性疲勞、低於正常體溫、盜汗、浮腫、體重減輕、手腳冰涼、皮膚潮濕、肌肉無力、組織中缺氧、食慾不振、關節疼痛、甲狀腺功能障礙、不孕。
泌尿生殖系統：頻尿、夜尿、性慾減退。
皮膚：不明原因的皮疹。

每種來源的汞平均每日攝取量

美國牙科協會 (ADA) 數據：牙科汞合金填充物 (汞蒸氣) 1.0-2.0 µg/天
世衛組織 (WHO) 數據：牙科汞合金填充物 (汞蒸氣) 3.0-17.5 微克/天 (平均 10 µg/天，極端 100 µg/天)
魚類 (甲基汞)：2.4 µg/天
非魚類食物 (無機汞)：0.3 µg/天
空氣、水和食物：3.09 µg/天 (吸收量為 2.26 µg/天)

其他來源：微不足道

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淺談汞危害

媽呀，我的嘴裡有電池！

資料來源：

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